Maëlle Gérard, la Boulangeotte fabrique chaque semaine du pain au levain et des lichouseries salées et sucrées à la ferme de Trevarn (à St Urbain, à côté de Daoulas). Toutes les matières premières sont biologiques (et locales au maximum), tout est cuit dans un four à bois et pétri à la main avec amour, eau fraîche (et huile de coude ! )
Points de vente :
– le jeudi soir au Café de l’ancre (Loperhet) de 17h à 19h
– le vendredi soir à la ferme de Trevarn (St Urbain) de 17h à 19h
– le samedi matin au marché du Faou de 9h à 12h
La boulangeotte peut aussi exceptionnellement se déplacer pour fabriquer et vendre du pain et tout ce qui se cuit au feu de bois (focaccias, fouées, tartines, biscuits... ) pour des événements.
